8000-15000 元/月

餐饮管理

连锁餐厅店长

包吃加班补助

6-7年 · 大专以上学历 · 招2人

绿地世纪城四期北门东100米

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职位描述

**职位概述**：
负责连锁餐厅的日常运营管理，确保餐厅达到高品质的服务和业绩标准。
**职责**：
1.**领导和管理团队**：组建和培训高效的团队，监督员工的工作表现，确保员工遵守规章制度。
2.**餐厅运营**：确保餐厅的日常运营顺畅，包括库存管理、设备维护、顾客服务等。
3.**业绩目标**：制定并实现餐厅的销售目标，控制成本，提高利润。
4.**顾客满意度**：确保顾客得到优质的服务体验，处理顾客投诉和问题。
5.**菜单和促销**：管理菜单内容，策划促销活动，提高餐厅的知名度和销售额。
6.**库存管理**：监控库存水平，确保食材和用品的充足供应，控制成本。
7.**健康和安全**：遵守相关的健康和安全法规，确保餐厅环境安全卫生。
8.**报告和记录**：保持准确的财务和运营记录，准备定期报告。
**要求**：
1.具备5年以上餐饮管理经验，有连锁餐厅管理经验者优先。
2.熟悉餐饮行业的运营流程和管理要求。
3.具备良好的团队建设、领导和沟通能力。
4.能够有效处理顾客投诉和问题。
5.具备较强的计划和组织能力，能够合理安排工作任务。
6.注重细节，有良好的成本控制意识。
7.能够适应快节奏的工作环境。
**福利待遇**：
1.有竞争力的薪资和绩效奖金。
2.提供培训和职业发展机会。
3.带薪年假和病假。
4.健康保险和其他福利。

公司介绍

徐州浇典餐饮管理有限公司,成立日期:2022年08月24日,创建于徐州市,经营范围:许可项目：餐饮服务；食品销售；酒类经营；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；餐饮管理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）,企业注册地址:江苏省徐州市云龙区庆丰路西绿地世纪城四期102#-1-106（102#-1-106）;诚挚邀请您的加入！